Drumont Ferme Auberge - Bussang 88
88540 Bussang
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Auberge du Drumont Restaurant
Tél : 03 29 61 50 12
N. 66 Col de Bussang direction Drumont entre Vosges et Alsace
Spécialités: Menu marcaire midi et soir, menu cochonailles tous les dimanches d'octobre, soirée raclette à partir de septembre, menu de la ferme en semaine.
Produits en vente: munster (médaille d'or 2009), bargkass, lard
Géo: Lorraine Vosges Bussang - Urbès - Col de Bussang Accès route versant Vosgien
Description:
Petit aperçu des différents plats proposés à la ferme auberge :
- Fromage de tête maison avec crudités
- Gratin du marcaire (gratin au munster) avec salade et viande fumée
- Salade de chèvre chaud de la chèvrerie de la Moselle
- Tourte à la viande maison avec crudités
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