Alélor - RAIFALSA - Mietisheim - 67
67580 Mietesheim
33 88 90 31 85 06 15 38 56 03.
Retour à l'accueil . Mietesheim, la capitale du raifort en France est sur la route des escales alsaciennes...
Alélor, c'est l'Alsace comme on l'aime... un partenariat qui dure depuis 1873...
Les visites de la fabrique sont possibles à partir d' un groupe
de 20 personnes.
La moutarde douce d’Alsace est obtenue à partir d’un savant mélange de graines brunes de la variété Brassica Juncéa pour le goût et la puissance, et de graines jaunes de la variété Sinapis Alba pour la douceur. Elle est historiquement produite en Alsace dès le 19ème siècle par une centaine de moutarderies selon un procédé de fabrication différent de la moutarde forte.
Alélor, créée en 1873, est aujourd’hui la dernière fabrique de moutarde douce de tradition.
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Raifalsa Alélor étend sa gamme de condiments avec l'arrivée de Domaine des Terres Rouges
- Vente en Ligne - Dans notre magasin d'usine à Mietesheim
- en G.& M.S. - chez votre Artisan de bouche - Raiforts, Moutardes, Wasabi, Condiments, Conserves, Produits BIO,
Géo : Alsace - Bas-Rhin - Mietesheim
De la fabrication à la commercialisation, nos savoirs-faire.
Magasin Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12 h et de 13h à 17h
et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
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